Oggi a È sempre Mezzogiorno del 12 novembre 2024 prepariamo la preparazione di zia Cri.
Ingredienti
- 4 burlate
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 250 g di prosciutto cotto affumicato
- 150 g di paté di olive verdi
- semi di sesamo
- uovo per spennellare
Preparazione
- Aprire la pasta sfoglia e mettere un po' di paté di olive;
- Adagiare una fetta di prosciutto cotto affumicato;
- Aggiungere la burrata intera;
- Chiudere come un fagotto;
- Spennellare con un uovo sbattuto e aggiungere dei semi di sesamo;
- Cuocere in forno statico a 190°C per 20 minuti
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