Matteo The Farmer: la zucchine

Ritorna a È Sempre Mezzogiorno Matteo The Farmer e ci parla delle zucchine, l'alberello di San Zano. Questa varietà si adatta ad esser coltivata anche in verticale nel balcone. Questa pianta richiede molto spazio: 45 cm di diametro per zucchina è necessario per una buona coltivazione. 

Mettere l'argilla espansa sul fondo, così da non generare ristagno idrico; successivamente, aggiungere una buona base di terriccio, facendo attenzione a non superare la linea. Come al solito è necessario rompere le radici e sistemare la pianta.

Sistemare un bastoncino sin da subito così da far crescere la zucchina in verticale. È necessario mettere subito il bastone per non rompere le radici. 

Dopo 2-3 mesi è necessario fare concime pellettato, mettendolo sopra: così quando si innaffia, il concime si scioglie lentamente e nutre la pianta. Se si elimina il fiore femmina non crescono più zucchine: i fiori femmina sono larghi e stretti e il maschio è stretto e lungo e non cresce sulla zucchina.  Raccogliere a 15 cm la zucchina poiché é gustosa e ricca di acqua.

Le zucchine piccole si possono mangiare anche da crude!


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