Se siete amanti delle verdure la ricetta di Marco Bianchi è perfetta!
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
- Con una mandolina ottenere le verdure tagliate sottili e metterle in acqua;
- Su una teglia con carta da forno me lunga il doppio;
- Mettere un goccio di olio evo e fare un'alternanza delle verdure;
- Dopodiché nebulizziamo con l'olio
- Cuocere a 200°C per un quarto d'ora coprendo con la carta da forno;
- Gli ultimi 15-20 minuti togliere la carta da forno sopra;
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